பீப்பாய் பனிப்பாறை அசிட்டிக் அமிலம் ஒரு அமில, நிறமற்ற திரவம் மற்றும் கரிம கலவை ஆகும், இது ஒரு வெளிப்படையான திரவம், இடைநீக்கம் செய்யப்பட்ட பொருள் இல்லாமல், மற்றும் ஒரு கடுமையான வாசனை உள்ளது. நீர், எத்தனால், கிளிசரால் மற்றும் ஈதர் ஆகியவற்றில் கரையக்கூடியது, ஆனால் கார்பன் டைசல்பைடில் கரையாதது.